伊豆牛って聞いたことありますか?今回、伊豆牛のステーキが食べたくて伊豆の国市大仁(おおひと)にある、伊豆牛の精肉店ひらい精肉店で幻といわれる伊豆牛ランプ肉を購入して、キャンプ場で伊豆牛ステーキを焼いてみたので早速レポートします!精肉以外にもお惣菜系もすげーうまかったです♪ひらい精肉店で人気の伊豆牛メンチやコロッケも食べたので一緒にレポしま~す
ちなみに伊豆牛とは、伊豆の国市の「ひらい牧場」で年間100~150頭しか生産されない黒毛牛とホルスタインの交配種で子牛時は十分にミルクを与えて育てられ、成牛時は完全乾燥させたビタミン豊富な牧草と抗生物質を使用しない飼料で大切に育てられた雌牛だけを言います。伊豆牛を購入できるのは、今のところ牧場直営のひらい精肉店に来店か電話orFAXで注文。または伊豆の国市ふるさと納税の返礼品だけではないでしょうか。あとは、伊豆の一部のステーキハウスなどで食べることもできますが、お値段かなりします。。♪伊豆に立ち寄った際は是非立ち寄ってみて下さい
ひらい精肉店詳細情報
ひらい精肉店は伊豆縦貫道大仁南ICから車で5分、伊豆箱根鉄道駿豆線大仁駅から徒歩6分の場所にあります。当日は金曜日お昼前に到着しましたが、ひっきりなしにお客さんの出入りがあって、売り切れの惣菜もありました!
店名:ひらい精肉店
住所:静岡県伊豆の国市大仁493-1(伊豆の国市大仁524-2から移転しました)
電話番号:0558-76-0298
FAX:0558-76-2229
営業時間:10:00~18:00 (水)定休日
駐車場:10台位
公式HP:ひらい精肉店公式
駐車場も10台程度停められるので混んでてもちょっと待ってれば停められますよー!
店前の駐車場が満車の場合は店向かいにも停められますよ~
ひらい精肉店メニュー
店内はこんな感じです。最近、移転して綺麗なお店になりましたね~♪週末はかなり混むので早めに行きましょう。この日は金曜日のお昼前でしたが、それでも混んでました!
入ってすぐにお総菜コーナーがあります。人気の伊豆牛メンチと伊豆牛コロッケは売り切れ必至!精肉よりもお惣菜を買っている人が多数って感じなのでいつも熱々の揚げ物が食べられます♪今回の揚げ物は「伊豆牛メンチ」「伊豆牛コロッケ」を購入しました!
みんな大好き加工肉の王様ウインナーとハムもありますよ~♪こちらでは「伊豆牛ローストビーフ」を購入しました!
4枚で700円近くと強気な値段ですが、まじ旨いです!モモですが、程よくサシも入っているので肉が固い感じはしませんでした~
値段は張りますが中央にある「本麓ロースハム」がめちゃくちゃ美味しそうでした!
伊豆牛ステーキ肉
いよいよ牛肉ゾーンです!伊豆牛もありつつの普通の牛肉もありつつの。。んが!やっぱりここに来たらちょっとお値段高めかもしれませんが伊豆牛を購入しちゃいましょう♪
伊豆牛の牛すじ煮込みとか牛すじカレーとか作ってみても良かったかなぁって思いつつ。。
今回の目標は、伊豆牛ステーキをキャンプ場で焼いて食べる!なのでステーキ肉ゾーンを見ると。。ちょっと結露で画像分かりづらいですが、サーロインが売ってました♪グラム1,200円でサーロイン切落としがグラム900円。まぁステーキハウスで伊豆牛をランチで食べようとしても余裕でグラム2,000円オーバー。ディナーに至ってはサーロインだとグラム8,000~15,000円位します。それを考えれば激安といっても良いのではないでしょうか!?
ここで問題が。。。ぱくぱく実は最近サシが入っているお肉が加齢とともに苦手になりつつあります(笑)食べても80gで充分。。自宅の近くにオーケーストアがあるんですが、サーロインは買いません。ランプかイチボが好きなんですよね~♪
ひらい精肉店に並んでいたステーキ肉はサーロインだけでちょい薄め。。分厚い肉を焼きたかったので、どうしたもんかと考えていたところ。。。
店内の壁にこんなものが!!!もしかしたら店員さんに言えばオーダーカットしてくれるのかも!と思い店員さんに
ぱくぱく 「イチボかランプって置いてますか?ステーキ用で400gなんですけど。。」
店員さん 「ちょっと待ってくださいね~聞いてみます!」
店奥にある肉切り作業場へ確認しに行ってもらって待つこと1分
店員さん 「ありましたよー♪どっちが良いですか~?」
ぱくぱく 「んじゃ、ランプ400gをお願いしまっす!」
で無事に注文完了しました♪
待ってる時にバラコロ串なるものを発見!炭火で焼くのでステーキ焼く時にちょうど良いと思い、こちらも購入しました~
んで、じゃじゃーん!オーダーカットしてもらった伊豆牛ランプ肉448gです!しかもサーロインより安いグラム864円♪サーロインはステーキの王様と言われますが、ぱくぱくにとってはステーキの王様はイチボとランプなので有難いです~
ひらい精肉店ではPayPay払いもオッケーでした!レジ横では伊豆牛をクールで地方発送しているお客さんが列になってたり。正直、クール発送して送ってもらう価値はかなりアリだと思います♪こんな感じでひらい精肉店で伊豆牛を購入して、稲取のストーンキャンプ場に向かいましたー
伊豆牛ふるさと納税
伊豆牛を食べるにはひらい精肉店で注文かステーキハウス以外だと「伊豆の国市のふるさと納税返礼品」にて受け取ることも可能です。もし、興味がある方はどうぞ♪
【ふるさと納税】伊豆 静岡県 牛肉 モモ しゃぶしゃぶ 伊豆牛 モモ (しゃぶしゃぶ用 500g) 010-035
【ふるさと納税】牛肉 肩ロース すき焼き 焼肉 伊豆牛 肩ローススライス(すき焼き・焼肉用 750g) 020-003
【ふるさと納税】伊豆 牛肉 リブロース すき焼き 焼肉 伊豆牛 リブローススライス (すき焼き・焼肉用 750g) 020-004
【ふるさと納税】静岡県 伊豆 牛肉 モモ すき焼き 伊豆牛 モモ (すき焼き用 500g) 010-003